L’atelier est le cœur de Sabre

Chez Sabre, même la fabrication est en rupture avec la tradition.
Tous nos couverts sont assemblés à la demande, à la main, dans notre atelier parisien : pas de stocks de produits finis, pas de gâchis !

Nous assemblons 2000 couverts par jour en moyenne, soit 500 000 par ans.

— Françis Gelb

L'exigence de qualité est prégnante à chaque étape de la fabrication, du choix des matériaux au polissage. Les lames sont fabriquées en France dans un alliage d'inox et de carbone, absolument nécessaire pour un tranchant irréprochable. Les manches en acrylique sont façonnés à la main pour plus de douceur, d'ergonomie et d'esthétisme. Les couleurs sont teintées dans la masse. Sabre, c'est un savoir-faire d'orfèvre, l'art du travail bien fait.

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