Les recettes d’Hugo pour Sabre !

Afin que chaque repas soit un véritable voyage gustatif, Sabre a désormais le plaisir de vous proposer tous les mois une recette dépaysante inspirée des plus beaux endroits du monde. Pour cela, nous avons choisi de travailler avec le chef Hugo Gelb !

Hugo parcourt le monde, imagine, crée et cuisine. Véritable globe-trotteur, il puise toute son inspiration de ses nombreux voyages et diverses rencontres. Ce que cet épicurien du goût aime avant tout, c’est surprendre, avec les meilleurs ingrédients locaux et des produits de saison. Dans son esprit, les styles et les tendances se croisent et se conjuguent, Hugo s’exprime avec une cuisine sans frontières, qui se veut chaleureuse, généreuse et résolument moderne à la fois.

Chef Hugo Gelb

A très vite pour découvrir ce que Chef Hugo nous prépare !

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